Dia da Maionese — 29 de maio
Entre Burger e Batata,
sempre cabe Maiô.
Agora ela ocupa o lugar que sempre mereceu.
“Não é por uma marca, uma receita ou um estilo. É muito maior que isso.”
Zine Cultural vai até Leopoldina pra entender a origem do Dia da Maionese
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Unidades da rede Digão Burgers recebem placa comemorativa pelo Dia da Maionese
Tudo pronto pra segunda edição do Dia da Maionese
Uma data entre o Burger e a Batata.
O 28 de maio é o Dia do Hambúrguer. O 30 é o Dia da Batata Frita. Entre os dois, o 29 estava sem nome. Estava, não está mais.
Nasceu de uma observação simples e de uma teimosia. Se o hambúrguer tem dia e a batata também, a maionese, que segura a peça entre os dois, não podia ficar de fora.
A causa tem lastro. Desde 1997, em Leopoldina (MG), uma maionese caseira de receita da casa virou assinatura de um trailer que virou rede. A maionese existia muito antes do dia.
Ler a história completa →Rodrigo, o cidadão por trás do movimento.
Rodrigo "Digão" Rosa Ferreira abriu um trailer em Leopoldina (MG) em 1997. A maionese, feita por ele com receita da casa, virou assinatura antes do trailer virar rede. Quase três décadas depois, são mais de 20 unidades em 12 cidades. A receita, a mesma.
Em 2025, ele protocolou o projeto da MaiôLei na Câmara Municipal de Leopoldina como cidadão proponente, não em nome da empresa. Porque a causa é maior que a marca.
Ver a trajetória completa →Um projeto de lei real. Por uma causa pública.
São 4,2 milhões de sachês por ano produzidos em Leopoldina. Maionese caseira mineira é patrimônio afetivo, e o município é o coração disso. Por isso, merece ser reconhecido como Capital da Maionese.
O projeto foi protocolado em 2025 por Rodrigo Rosa Ferreira como cidadão proponente, fora do guarda-chuva da empresa.
Pra quem cobre o movimento.
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