Rodrigo Rosa Ferreira, o Digão, abriu um trailer de hambúrguer em Leopoldina (MG) em 1997. A maionese da casa, feita por ele mesmo com receita própria, virou marca registrada antes de o trailer virar rede.
Quase três décadas depois, a operação cresceu para mais de 20 unidades em 12 cidades, com uma fábrica que produz 4,2 milhões de sachês por ano. A receita continua a mesma. A maionese segue como assinatura.
A assinatura como cidadão
Em 2025, Digão protocolou o projeto da MaiôLei na Câmara Municipal de Leopoldina como cidadão proponente — não em nome da empresa. A distinção é importante: a causa é maior que a marca. A data é da maionese, não do hambúrguer dele.